鹿児島のヒメアマエビピザ

鹿児島のヒメアマエビピザ

鹿児島のヒメアマエビピザ 1枚(21センチ)

ピチピチの姫甘海老をたっぷりとピザ生地に乗せて焼き上げると、チーズとの相性がぴったりな海老の香ばしい香りと、ガーリックオリーブオイルでアヒージョに仕立てた香りが口の中に広がります。

皮のまま丸ごと食べる事ができるパリパリのヒメアマエビの食感と、しめじの歯ごたえのある柔らかさ、輪切り唐辛子の辛味が良いアクセントになり、ガーリックオイルの風味がビールにとてもよく合います。

本当に贅沢でリッチなピザが出来上がりました

鹿児島のヒメアマエビ

鹿児島のヒメアマエビ

鹿児島県、錦江湾の深海にしか生息しない海老です。薄紅色で香りがとても濃厚で甘いことから姫甘海老と名付けられました。

大木町ブナしめじ

福岡県三潴郡大木町のしめじ

西日本有数の生産量を誇る三潴郡大木町のぶなしめじは、農薬不使用の安全で苦いが少なく噛みごたえのある、福岡県では有名で人気のある商品です。