当店の冷凍ピザの美味しい焼き方

冷凍ピザの美味しい焼き方

生地は国産小麦を使い、毎日各店で手作り。
クォリティの高い生地に仕上げています。

トマトソースは、イタリア産のトマトとオリーブを使い手作りしています。本場の素材にしか出せないフレッシュな味わいです。

チーズはオーストラリア、ドイツ、オランダの選び抜かれたチーズをオリジナルブレンドに。世界中の美味しくて安全な食材を常に探し求め、新しいピザの開発を常に行っています。

素材の旨味を活かしたオリジナルピザは「美味しい！」と評判です。

クラスト（生地）は毎日各店舗で手作りしているので食感も抜群！

厳選素材を使用しています。

冷蔵庫でふくろのまま自然解凍。
夜、冷凍庫から冷蔵庫へ移して朝食に！

ピザを袋から取出し、
電子レンジの「あたため強（500～600W）」で約1分～1分半。

※レンジ解凍後、冷たい時は、しばらく温室において解凍してください。

オーブントースターを予熱でしっかり温めて・・・

温度が下がらないように素早くピザを投入。

※焼きムラがあるときには途中、フォークなどで前後を回転させる。

チーズがとろけてきてももう少しガマン。
生地がこんがり焼けてきたらできあがり！

解凍したピザをフライパンで（中火）約3分。
しっかりとピザの底にきつね色の焦げがつくまで焼く。

温めておいたグリルに素早くピザを投入。

チーズがとろけてきてももう少しガマン。
生地がこんがり焼けてきたらできあがり！

充分解凍できない状態で焼くと「表面は焦げているのに、中心はまだ冷凍」になります。しっかり解凍してください。

電子レンジは解凍するだけ。
温めすぎると生地がカチンコチンになります。

しっかり予熱であたためる。
冷めた状態のオーブンで時間をかけて焼くと、水分がとんで生地がかたくなります。

焼きすぎるとチーズも具材も焦げて生地も固くなります。
チーズが全体的にグツグツしだしたら、食べ頃です。

手間ヒマかけて心をこめてお作りしています。だから焼くときにもお願いです。
失敗しないでくださいね。