売れ筋ランキングトップ3お試しピザセット

むなかた牛のピザ 合馬の筍と豊後どりのピザ たっぷりチーズのマルゲリータ

 

むなかた牛ピザ 1枚(21センチ)

世界遺産に登録された宗像で育ったブランド牛を使用し、爽やかなレモンの香りでさっぱりと仕上げたピザです。

宗像牛

むなかた牛

ホルモン剤や抗生物質の飼料への添加を排除し、食物繊維を多く含んだおからや焼酎粕などの食品副産物や自家生産した飼料用米を乳酸発酵させた飼料を使用し、自家製飼料を牧場内で生産、製造し、給餌しているこだわりの「むなかた牛」。

ストレスの無い環境で自家製飼料を牧場内で生産し給飼しています。

そうして育てた「むなかた牛」は、柔らかい霜降りで、肉に甘い旨味をもち、脂があっさりしていて、適度な食感が特徴です。

合馬の筍と豊後どりのピザ 1枚(21センチ)

風味豊かな合馬の筍と柔らかくジューシーな豊後どりのハーモニーをお楽しみください

合馬のタケノコ

合馬の筍(たけのこ)

「合馬たけのこ」は、筍料理の本場・京都、大阪の一流料亭で指名されるほどの高級筍です。

合馬地区は粘土質の赤土があり、筍の生産に適しています。

そのため、合馬たけのこはアクが少なく、風味豊かでやわらかく、新鮮なものは刺身(生)でも食べられます。

豊後どり

豊後どり

大分県は鶏肉の消費量が日本一、県内には、とり天、唐揚げ、鶏めしなど各地域に特有の鶏料理がああります。

肉質は適度に柔らかく、火を入れても硬く締まらず、旨味がありジューシーです。

たっぷりチーズのマルゲリータ 1枚(21センチ)

ミニトマトと自家製ジェノバソース、オリジナルブレンドのチーズで仕上げたマルゲリータは、ピザの中でも完成度の高い組み合わせです。